2006년 12월 11일
파스타 대참사
오늘 백일이랍시고 기억에 남게 해준답시고 파스타를 해줬다.
사실 돈이 없어서 찌질찌질 거린것 뿐이다.
근데...요리를 거의 다 반쪽이 하셨다-_-;
난 요리랍시고 휘휘 파스타를 저어 준것 밖에는-_-;
재료도 미리미리 준비해야 한다는 것을 오늘 퍼뜩! 깨달았다. 아~ 슬프다..크림소스를 그렇게 안팔줄이야...
크림소스만 팔았어도 내가 다 하는 건데.
오늘의 오류 포인트는 크림소스야.
제길.
하튼 파스타를 힘들게 힘들게 만들어서 먹는데, 아! 포도주스는 왜 엎었지! ㅠㅠㅠ
하튼 먹는데 '맛없어도 다 먹을께' 하고 먹기 시작한 반쪽이
두접시 먹고 땡했다.
하하, 난 뭐 그럭저럭 괜찮았는데.-_-
쨋든 오늘의 파스타와 백일계획은 모두 물거품으로 고고싱
파스타 실패 원인...
첫번째, 재료 미준비...
재료를 미리미리 구해놨어야 하는데 그걸 오늘 재료 사면서 느꼈다. 모두 다 있는건 아니구나.
전날이나 전전날에 재료는 구해 놓자
두번째, 요리 미숙
이거 치명적이야...한번 쯤은 연습후 해주자.
세번째, 양 조절...치명타-_-;
적게 해서 모자란듯!! 먹자...제발~
재료만 제대로 준비했어도 소스는 커버될 수 있던거야!!ㅠㅠㅠ
재료 준비 철저히 하자...
미안해 반쪽...백일...화려하게 망쳐버려서ㅠㅠㅠ
사실 돈이 없어서 찌질찌질 거린것 뿐이다.
근데...요리를 거의 다 반쪽이 하셨다-_-;
난 요리랍시고 휘휘 파스타를 저어 준것 밖에는-_-;
재료도 미리미리 준비해야 한다는 것을 오늘 퍼뜩! 깨달았다. 아~ 슬프다..크림소스를 그렇게 안팔줄이야...
크림소스만 팔았어도 내가 다 하는 건데.
오늘의 오류 포인트는 크림소스야.
제길.
하튼 파스타를 힘들게 힘들게 만들어서 먹는데, 아! 포도주스는 왜 엎었지! ㅠㅠㅠ
하튼 먹는데 '맛없어도 다 먹을께' 하고 먹기 시작한 반쪽이
두접시 먹고 땡했다.
하하, 난 뭐 그럭저럭 괜찮았는데.-_-
쨋든 오늘의 파스타와 백일계획은 모두 물거품으로 고고싱
파스타 실패 원인...
첫번째, 재료 미준비...
재료를 미리미리 구해놨어야 하는데 그걸 오늘 재료 사면서 느꼈다. 모두 다 있는건 아니구나.
전날이나 전전날에 재료는 구해 놓자
두번째, 요리 미숙
이거 치명적이야...한번 쯤은 연습후 해주자.
세번째, 양 조절...치명타-_-;
적게 해서 모자란듯!! 먹자...제발~
재료만 제대로 준비했어도 소스는 커버될 수 있던거야!!ㅠㅠㅠ
재료 준비 철저히 하자...
미안해 반쪽...백일...화려하게 망쳐버려서ㅠㅠㅠ
# by | 2006/12/11 19:18 | 사생활 | 트랙백(1) | 덧글(0)
☞ 내 이글루에 이 글과 관련된 글 쓰기 (트랙백 보내기) [도움말]
제목 : Pasta, pasta
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />'반죽'이라는 말로, 밀가루를 물과 반죽한 것을 말한다. gluten함량이 높은 durum wheat 또는semolina(듀럼 밀을 거칠게 간 밀가루)만을 사용해 만들어 점성이 높다. 이 듀럼 밀은 세계 밀 생산량의 5%에 불과하다. 파스타는 가짓수가 무려 150여 종에 달하고 매년 새로운 종류의 ......more